Bar El Filo de la Navaja en Albacete

Tapas, bacalao y risas desde antes de que existiera el WiFi

+50 años haciendo historia

Todo empezó en 1968 con cuchillos en mano, pero no para cortar jamón (todavía). Nuestra familia venía del noble arte de la cuchillería, y allá por el 68 decidieron que, además de afilar navajas, también querían afilar el apetito de Albacete.

Desde entonces, han pasado tres generaciones, miles de tapas y unas cuantas anécdotas que no caben en esta web. Pero lo que no cambia es nuestra esencia: buen comer, mejor beber y siempre un sitio donde juntarse con los de toda la vida.

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Descubre nuestra carta de Tapas

La dieta empieza el lunes. Hoy toca tapear.

1/2

Ración

Foie con Dulce de Cebolla

9,00 €

Patatas con Ajo

4,00 €

8,00 €

Casco de Patata

1,50 € 

ud.

Atún en Escabeche

5,00 €

9,00 €

Boquerones en Vinagre

4,00 €

8,00 €

Anchoas

6,00 €

10,00 €

Ensaladilla

4,00 €

8,00 €

Ensaladilla de Palitos

4,00 €

8,00 €

Lomo de Orza

6,00 €

10,00 €

Magra con Tomate

6,00 €

10,00 €

Ajo Mataero (temporada)

6,00 €

9,00 €

Atascaburras (temporada)

6,00 €

9,00 €

Marinera (rosquilla de colín, ensaladilla y anchoa)

2,50 € 

ud.

Marinero (rosquilla de colín, ensaladilla y boquerón)

2,50 €

ud.

Matrimonio (rosquilla de colín, ensaladilla, boquerón y anchoa)

3,00 € 

ud.

Descubre
el interior de nuestro local

Una taberna en Albacete con alma de casa y cuerpo de madera. Bancos largos, luz tenue, risas constantes y espacio para que te juntes con toda la peña.

¿Necesitas dónde reunirte?

Hacemos cenas de grupo en Albacete como si fueran reuniones familiares (pero con más alcohol y menos drama). Empresas, cuadrillas de amigos, universitarios con ganas de liarla… aquí hay hueco para todos.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Dicen que si pruebas nuestro bacalao, ya no quieres otro pez. Y que aquí se tapea mejor que en casa de la abuela. Pero no nos creas, ¡lee sus opiniones!